赤靈芝我們也叫做是丹芝或者叫做是生霍山。赤靈芝不但可以食用而且有非常高的藥用功效，經常吃赤靈芝是可以起到很好的養生功效和保健的作用，赤靈芝有抗腫瘤的好處，所以經常吃赤靈芝是可以防癌的，此外赤靈芝能預防腦血管疾病以及心臟的疾病。
赤靈芝是靈芝菌中的代表種類，赤靈芝多用於藥用，一般現在藥廠採用的都是赤靈芝。那麼，赤靈芝應該怎麼吃呢？什麼樣的赤靈芝好呢？我們在挑選赤靈芝的時候，看那種表明不適很光滑的，也就是含有靈芝孢子粉的那種。由於靈芝孢子粉含有靈芝生長所需的幾乎全部的營養物質，還沒有噴發靈芝孢子的靈芝，營養價值也就更高。
赤靈芝我們一般是用來煲湯，像靈芝木耳湯、靈芝烏雞湯、靈芝大棗湯等等，這樣的吃法既可以補元氣，有味道鮮美，有利於身體健康。
由於，赤靈芝不能直接食用，我們還可以把赤靈芝打磨成粗粉，用來泡水喝。這樣，用開水泡制，一直到靈芝水變得無色，我們可以反復多沖幾次，有利於提高新陳代謝，保持身體健康。
